油烟机是厨房里面厨房油烟重要的位置。平日的简易维护保养能够省却年尾清扫时的不便。没次煮完菜后，先让油烟机再次运行30秒-1min，将残余在空气中的厨房油烟水汽及未焚烧彻底的一氧化碳抽出来房外，减少家庭主妇得肝癌的概率。
借着油烟机上也有余热回收，用毛巾将外表略为擦洗一遍，就能够轻轻松松擦去沾在油烟机里的油迹，常保整洁不油腻。
风叶的清理。风叶的清洗一定要用'油烟净'吗？不一定。尽管，油烟净对外壳和风扇叶片里的油渍有很弱的皂化反应和破乳水平，将抽油烟机下边的橱柜台面用报刊遮盖后，在设备和风扇叶片上喷上油烟净，几分钟后开一下抽油烟机，充分利用风机的向心力将油烟净和溶下的废液吸走，再换湿巾纸擦洗一遍，设备和风叶的清洗就保证了家，但，油烟净这也是一种化工品，对肌肤和上呼吸道粘膜有一定的伤害性，我们还是少使用为好。这儿详细介绍四种'免用油烟净'的风机除油法，可尝试一下：
1、洗洁剂、食用醋浸泡法。将风扇叶片当心拆下来，泡浸在使用2mL洗洁剂和50ml食用醋混和的一盆温水中，浸水约15分钟后，再换整洁的毛巾清洗。油烟机的整体机身都用此水溶液清理，需要注意将水溶液环境湿度维持在60℃上下，去污力才好。这个自主配制的清洗剂被证实对手部皮肤和眼球粘膜无刺激性，对抽油烟机耐腐蚀，清理后表面仍维持原来光泽度。
2、压力锅蒸气清洗法。压力锅上放半锅凉水，烧沸，待有蒸气持续排出来时取出泄压阀，开启油烟机将蒸气水流指向转动着的风扇叶片，因为高烧水蒸气持续冲洗风扇叶片，油废水便会循着排油槽流向废机油盒内。
3、将清洗好一点的风扇叶片晾晒后，涂上一层办公用强力胶，应用好多个月后将风扇叶里的油渍一片撕下，油渍全沾在强力胶层上，既便捷又整洁。
4、先往厨房灶台铺上报刊，开启抽油烟机的电源开关“加热”风扇叶片2分钟，往抽油烟机的风机上喷洗洁剂，关闭抽油烟机，静放三分钟，再将60℃的开水喷入油烟机的风机内，再打开开关，让已分解的油渍滴进储油罐盒中。